مجففات التجميد (فريز دراير)

مجففات التجميد (فريز دراير) تجمّد المنتج ثم تسحب الماء منه تحت تفريغ عالٍ، فتحتفظ الفاكهة واللبن والأعشاب والأطعمة الجاهزة بشكلها ولونها وقيمتها الغذائية لفترة طويلة بدون مواد حافظة. لدينا فريز دراير صغير بمساحة 0.45 م² للمشروعات المنزلية والمعامل، وموديل 2.05 م² بقدرة 3100 وات، وفريز دراير صناعي بطاقة 50 كجم في الدفعة، وخط صناعي بغرفتي تفريغ للمصانع. تصل حرارة الغرفة إلى 50 أو 60 درجة تحت الصفر حسب الموديل.